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《受け継がれた秘伝のみりんダレ。》
昭和24年創業の、海産物加工メーカーから博多で伝統の味づくりから生まれた秘伝のみりんだれと、豊かな自然に育まれた「魚」そして熟練の職人による「技」が織りなす、ひと味違う博多ならではの味をお届けいたします。

《新鮮な状態でお届けするために》
当店では出来立てのふわっとした柔らかい食感の風味をお客様にお届けするために、作り置きは一切せず受注数量のみの製造を行っております。ですので、出来立てをお届けいたします!

▼それぞれの商品特徴▼

《銀だらみりん》
第19回全国水産加工品総合品質審査会「東京都知事賞受賞」
極寒の地アラスカ産の銀だらを使用。この地で獲れる銀だらは非常に脂が乗り、焼き上げた時のふっくらと柔らかく、プリッとした食感が特徴です。

《サバみりん》
第14回全国水産加工品総合品質審査会「水産庁長官賞受賞」
第15回全国水産加工品総合品質審査会「ノルウェー王国大使賞受賞」
第16回全国水産加工品総合品質審査会「全国水産加工業協同組合会長賞」
第51回全国水産加工たべもの展「大阪府知事賞受賞」
北極圏に近い極寒の水域で育ったノルウェーのサバは魚体が大きく、脂の乗りも抜群です。ノルウェーの海は日本近海と比べ水温が低く、防寒対策として餌をたくさん食べて身を大きくし、脂を蓄えます。
また、ノルウェー近海には多くの海藻が茂っていてプランクトンが豊富にあり餌には困りません。ノルウェーは日本より資源管理意識が高く、未成魚を獲ったりせず脂の乗った大きいサバだけを漁獲するので安定した供給が実現できます。

《真鯵みりん》
対馬海流が流れ、世界有数の漁場として名高い玄界灘で獲れた真鯵。冬には日本海側気候の特徴が現れ、北西の季節風と対馬海流の影響で雲が発生しやすく曇天の日が多く、雨・雪を降らせることがあるため、鯵の貴重な餌となるプランクトンが豊富に生息します。海流が速い玄界灘で育った鯵は、身が分厚く引き締まり脂の乗りは抜群です。

▼美味しい焼き方▼
身の面から焼いてください。色が変わったらすぐに皮の面に返してしっかり焼いてください。表面が焦げないよう、弱火でじっくりと焼き上げてください。




名称 銀だらみりんが入った『干物セット』
産地 銀だら/アラスカ産
サバ/ノルウェー産
真鯵/玄界灘近海
内容量 【お手頃】
・銀だらみりん…2枚
・サバみりん……3枚
・真鯵みりん……3枚

原材料 ・銀鱈みりん…銀鱈(アメリカ)、砂糖、還元水飴、醤油(大豆・小麦含む)、胡麻
・鯖みりん…鯖(ノルウェー)、砂糖、還元水飴、醤油(大豆・小麦含む)、胡麻
・真鰺みりん…鯵(玄界灘)、砂糖、還元水飴、醤油(大豆・小麦含む)、胡麻
添加物 ・銀鱈みりん…調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)、着色料(赤102・カラメル)
・鯖みりん…調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)、着色料(赤102・カラメル)
・真鰺みりん…調味料(アミノ酸)、甘味料(サッカリンNa)
製造者 株式会社 長谷川商店 福岡県福岡市博多区築港本町10-1
賞味期限 冷凍で90日 解凍後は5日
保存方法 商品は脱気包装しております。開封後は賞味期限に関係なく早めにお召し上がりください。
商品について モニターの色の違いにより、実際の商品と色味が異なる場合がございます。



季節のご挨拶

お正月御正月御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 クリスマス プレゼント お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬

日常の贈り物

御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 めでたい

祝事

合格祝い 進学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 成人式 御成人御祝 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 お食い初め 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝いご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任

長寿のお祝い

還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 60歳 お祝い 白寿99歳 喜寿 77歳 傘寿 80歳 米寿 88歳 古希 70歳

お返し

御礼 お礼 謝礼 御返し 御見舞御礼 お返し お祝い返し

法人向け

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2021年12月11日(土)

通常営業

9:00~16:45(入館16:00まで)

利用案内
×

ご利用案内

開館時間 9時〜16時45分まで(ただし、入館は16時まで)
休館日 ◆ 毎週月曜日(祝日の場合はその翌日)
◆ 祝日の翌日(土曜日・日曜日・祝日・10月の第2月曜の翌日を除く)
◆ 年末年始(12月28日〜翌年の1月4日まで)
◆ 毎月第4木曜日(12月・祝日は除く)
※ 詳細については休館日カレンダーをご覧ください
入館料※()は30人以上の団体 一般 高校生 中・小学生
550円
(430円)
320円
(260円)
210円
(170円)

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蒲生調査

頑張ろう仙台
私たちの街だから

スリーエム仙台市科学館では、毎年、蒲生干潟を
フィールドにして自然観察会を行ってきました。
震災によって大きな被害を受け、
変わり果ててしまった蒲生干潟ですが、
豊かな干潟として回復していく姿を科学の視点で
継続観察していくこととなりました。
 蒲生干潟が、海浜植物が豊かに生育し、
多くの水鳥が集まる干潟に再生していくように、
私たちの暮らす街・仙台市も
元気を取り戻していきたいと念じています。

科学館友の会

なぜだろう、どうしてかな・・
身の回りの自然に興味を持ち、
科学に親しむ会として「科学館友の会」
1998年6月に生まれました。
生き物や岩石・化石を調べたり、
化学実験やコンピュータ、工作などを
やってみたいと思う人なら、
年齢に関わらず誰でも入会できる会です。