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越中富山 幸のこわけ
ギフトセット

組み合わせ 1

セット内容

素干し糸するめ
北前船を背景に、松前漬等昆布料理で使われるスルメイカの素干し。歯ごたえよい食感、噛めば噛むほど自然の旨味を「おやつ」として。


■内容量…20g
■賞味期限…6ヶ月
■製造元…株式会社 四十物昆布

極上北前昆布
北前船を背景に、極上「羅臼昆布」使用し香りがよく濃厚な旨味そのままの「おやつ昆布」。日本酒、焼酎等に入れると、昆布の旨味で飲み心地まろやか。


■内容量…30g
■賞味期限…1年
■原材料…羅臼昆布
■製造元…株式会社 四十物昆布

麦芽水飴
かつて売薬さんが全国に配った昔ながらの水飴。砂糖を一切使わず麦芽だけの自然な甘さ。今もなお昔ながらの製法で二日がかりで仕上げます。大きな樽の中でゆっくり発酵するのを待ってから、いくつもの釜を渡って炊きあげ、職人の匠の技が伝統の味を守っています。


■内容量…150g
■賞味期限…1年
■製造元…島川製飴 株式会社

もろみ豆
富山産の香ばしい炒り大豆に直源醤油(もろみの雫)と麦芽水飴・砂糖をかけた、体にやさしい栄養豊富な豆菓子。富山産の大豆を使用しています。豆は湿気を吸いやすく、かりっと仕上げるのが難しい。醤油は創業文政8年(1828年)創業の金沢の直源醤油、水飴は麦芽100%の自然製法、素材にこだわった逸品です。


■内容量…100g
■賞味期限…6ヶ月
■製造元…島川製飴 株式会社

おむすび黒とろろ
とろろ昆布とは、昆布を加工した食品のことで、削り昆布ともいいます。酢に漬けて柔らかくした昆布の表面を糸状に削り取ったもの。「おむすび 黒とろろ」は、昆布ロードゆかりの北海道産昆布のみを厳選し、味に深みを出すため三温糖を使用しています。酸味の利いたヘルシーフード。自然のうまみが凝縮です。


■内容量…45g
■賞味期限…10ヶ月
■製造元…有限会社 道正昆布

しろえび姿干し
富山湾産の しろえび のみを使い、姿干しにしました。おつまみや、かき揚げの具、各種お出汁や粉末にしてふりかけになど、さまざまなお召し上がり方があります。素材を最高に生かす独自の乾燥方法で、丁寧に仕上げています。


■内容量…17g
■賞味期限…2ヶ月
■製造元…川口食品

ほたるいか燻製
濃厚でコクのある味わいは、日本酒やビールとも好相性。富山湾で獲れる新鮮な ほたるいか を、潮の香りをそのままに、独自の製法でスモークしたこだわりの逸品。


■内容量…40g
■賞味期限…60日
■製造元…有限会社 カネツル砂子商店

※お熨斗のご希望はお受けできません。

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