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秋鮭を使用した伝統的な鮭料理「鮭の焼漬」と「鮭巻昆布」、そして鮭の角切りを醤油などで煮込んだ「鮭のうま煮」の3品と、村上の特産品である「鮭の酒びたし」をセットにした詰め合わせです。
調理済みのお品物ですので、開ければすぐに食べることができます。

鮭の酒びたし
原材料:鮭(国内産)、食塩
内容量:30g
賞味期間:常温90日
保存方法:高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意:小骨に注意して、開封後はお早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:258kcal / たんぱく質:52.8g / 脂質:5.2g / 炭水化物:0.1g / 食塩相当量:9.4g
※この表示値は、目安です

鮭巻昆布太巻
原材料:秋鮭(国内産)、昆布(国内産)、干瓢、醤油、上白糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:1本
賞味期間:常温120日
保存方法:高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意:開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:97kcal / たんぱく質:10.3g / 脂質:0.9g / 炭水化物:12.0g / 食塩相当量:2.3g
※この表示値は、目安です

鮭のうま煮
原材料:秋鮭(国内産)、上白糖、醤油、本味醂、発酵調味料、清酒、酵母エキス、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:150g
賞味期間:常温120日
保存方法:高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意:開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:247kcal / たんぱく質:22.5g / 脂質:10.6g / 炭水化物:15.4g / 食塩相当量:2.2g
※この表示値は、目安です

鮭の焼漬
原材料:秋鮭(国内産)、醤油、砂糖、みりん、日本酒、食塩、酵母エキス、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量:3切
賞味期間:常温120日
保存方法:高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。
取扱上の注意:開封後は冷蔵で保存し、お早めにお召し上がりください。

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:130kcal / たんぱく質:22.4g / 脂質:2.7g / 炭水化物:4.0g / 食塩相当量:1.5g
※この表示値は、目安です

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